Allein in den letzten 10 Jahren gab es vier Dioxinskandale ! Und hier ist nur Augenmerk auf Dioxin gelegt. Salmonellen-, Vogelgrippe-Skandale u.v.a. sind ausgenommen ...
Es wird Zeit, dass alle Menschen beginnen, nachzudenken, was sie essen, wenn sie Fleisch als Essen wählen. Es wird Zeit nachzudenken, wie die Tiere in den Ställen gehalten werden und es wird Zeit zu hinterfragen, wie das Leben der sogenannten "Nutztiere" in unserer globalisierten Welt und im 'freien Warenverkehr' ausschaut.
Die Zeiten der Bauernhofidylle sind längst vorbei, wir haben eine Realität der Masse, des Billig-Seins und der Respektlosigkeit. Hochspezialisierte und automatisierte Verarbeitung, immer mehr maschinelle Unterstützung sowie absolute Eingriffe in das Leben der Tiere wie zB: Embryo-Verpflanzungen bei Rindern, Gentechnik-verseuchte Futtermittel, spezielle Züchtungen, etc. haben zwar das "Lebensmittel Tier" zu einem Billigprodukt werden lassen, doch der Preis ist hoch – nicht nur für die Tiere. Auch für Mensch und Umwelt !
Denn diese "Hochleistungstiere" sorgen zwar für mehr Fleisch, Eier und allen möglichen 'Nahrungsmitteln', aber der Planet wird die daraus resultierenden Folgen nicht vertragen. Das ist Fakt ...
In einer so riesigen Branche wie der Lebensmittelindustrie, wo die Produkte ständig billiger werden, ist es natürlich logisch, dass es erstens nicht nur seriöse Unternehmen, sondern auch dubiose Produzenten gibt. Und zweitens wird ständig an neuen Verfahren gearbeitet, wo neue Zusatzstoffe u.ä. erfunden werden, die aber nicht erprobt sind.
Das Wort Lebensmittel beinhaltet aber eigentlich alles: LEBEN – wir essen, um unseren Körper mit (guter) Energie zu versorgen, damit er die geforderten Leistungen erbringen kann – physisch und psychisch. Doch das muss vielen Menschen heutzutage erneut ins Bewusstsein gerufen werden, weil noch vielerorts einzig und allein der Preis bestimmt, was wir zu uns nehmen. Dabei sollten wir doch wirklich auf unseren (einzigen) Körper schauen, oder nicht ?
Zusätzlich belasten die vielseits verwendeten Pflanzenschutzmittel unsere Umwelt ungemein. Wir verseuchen unsere eigene Lebensgrundlage. Nicht sehr klug, oder ...?
Wir müssen endlich umdenken. Warum nicht vegetarisch oder vegan leben ? Es gibt soviele Möglichkeiten, diesen "Tierskandalen" zu entfliehen – auf einfachste Weise. Den Tieren zuliebe, der Umwelt zuliebe, dem Klimawandel zuliebe, den Menschen zuliebe und vor allem: sich selbst und den Kindern zuliebe ...!
Quelle: Die Tier-WeGe- 21.01.2011
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